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吃海鲜的学问

  • 《吃海鲜的学问》PDF图书免费下载

    《吃海鲜的学问》PDF图书免费下载

    一、信息 中文名: 吃海鲜的学问 作者: 赵生 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 百花文艺出版社 书号: 9787530646946 发行时间: 2007年8月 地区: 大陆 语言: 简体中文 二、简介 《吃海鲜的学问》全书分成饮食常识、海鲜的学问、海水鱼、淡水鱼、虾蟹贝壳类、软体类六大部分。每种海鲜写出它的特性、样貌、产地、如何选购、怎样加工保存、配搭材料以及…
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